Kdo se má v těch bramborách vyznat? Prodávají čtyři druhy, nehodí se pro každou příležitost

Brambor jako brambora. To jsme si mohli říct kdysi, když v potravinách prodávaly pouze jeden tradiční druh brambor, které se nám v kuchyni hodili na jakoukoliv příležitost. Toto pravidlo však dnes už dávno neplatí - když v současnosti navštívíte moderní hyper-super-ultramarket, tak narazíte minimálně na dva až tři různé druhy brambor: pěstují se takové, které se hodí pouze jako příloha, takové, které můžete použít do těsta a i nejuniverzálnější brambory. Gabo Kocák vám poradí jak se v nich zorientovat  v přiloženém videu.

Sledujte 15 min. kuchař i v našem bezplatném archivu!